咋样才能健康的饮食？？

饮食习惯的好坏，直接影响着脾胃功能的消化及营养的吸收，现向您介绍几种利于健康的饮食习惯。 站着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿式研究表明，站立位最科学，坐姿次之，而下蹲位是最不科学的。这是由于，下蹲时腿部和腹部受压，血流受阻，因此影响胃的血液供给。人们吃饭时，大都采取坐姿，主要是由于坐姿最感轻松之故。 饭前喝汤：饭前先饮少许汤，好似运动前做豫备活动1样，可以使全部消化器官活动起来，使消化腺分泌充足消化液，为进食作好准备。 偏爱冷食：科学家认为，下降体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴1样，可以使身体热量平衡，在1定程度上能够起到下降体温的作用，延长细胞寿命。 好吃苦食：苦味食品不但含有没有机化合物、生物碱等，1而且还含有1定的糖、氨基酸等。苦味食品中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必须物资。苦味食品还能调理神经系统功能，减缓由疲劳和烦闷带来的卑劣情绪。 冬季吃凉菜：冬季期间若多吃1些凉拌菜，可增进新陈代谢，迫使身体自我取暖，这会消耗1些脂肪，从而到达减肥目的。 晨起喝水：凌晨起床后喝1杯凉开水，有益于肝、肾代谢和下降血压，避免心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。学者认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮1杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行1次“内洗涤”。