人体缺乏营养,蛋白流失都有哪些症状?

一、人体缺乏营养,蛋白流失都有哪些症状?

蛋白质的食物来源：鸡鸭鱼肉，是完全的蛋白质。含有人体必需的九种氨基酸。每餐吃三种以上的完全蛋白质食物，和人体的氨基酸比例相似，才能被人体利用。蔬菜水果，是不完全的蛋白质。

缺乏蛋白质时在身体的各个部位会出现如下症状：

头： 1.头发枯黄，断裂，没有光泽，缺乏弹性。2.脱发。3.记忆力减退。4.头痛。5.失眠。6.脑细胞的数量减少。思维不活跃。

口腔：苞疹皮肤：胶原蛋白和弹性蛋白减少，皱纹出现。

骨： 骨质疏松关节疼

血液：血色素是由蛋白质组成，缺乏蛋白质贫血。或患白细胞底下症，不补充蛋白质是不会痊愈的。

肾： 肾上腺的原材料是蛋白质，缺乏蛋白质肾虚，补充充足的蛋白质可以补肾。

胰岛素：蛋白质是胰岛素的原材料，蛋白质是糖尿病患者的唯一营养来源。

甲状腺素：蛋白质是甲状腺的原材料，缺乏蛋白质甲亢。

内分泌：蛋白质是内分泌的物质基础，缺乏蛋白质内分泌失调。

肝： 1.肝脏的选择非常严格，只储存完全的蛋白质。2.预防脂肪肝。3.大豆蛋白刺激肝脏除去低密 度脂蛋白胆固醇。4.蛋氨酸——谷胱甘肽是肝脏主要的有毒物质的中和剂。

胃： 1.分解食物的酶是蛋白质，维持消化系统的正常，当蛋白质不足时，消化壁及韧带松弛，某些器官的位置会改变，例如胃下垂，肠子在骨盆里套叠，子宫或膀胱倾斜及其他内脏移位等。2.蛋白质使受伤的肌肉痊愈。3.蛋白质加维生素C加钙形成胶原蛋白，使身体的全部细胞结合起来。

心脏： 1. 心脏病发作频繁的患者，经常是因为饮食中严重缺乏蛋白质。2.在膳食中长期添加大豆蛋白可以替代传统的防治动脉硬化和冠心病的药物。

肥胖： 1.人正常蛋白质占20%，脂肪占15%，非蛋白质10%，脂肪30%，但是肥胖的人脂肪所占的比 例增 加，蛋白质占的比例减少，补充充足的蛋白质可以减肥。2.蛋白质可以消除水肿。

疲劳：精力是由酶产生的，酶是由蛋白质构成的，缺乏蛋白质疲劳产生。

免疫：1.免疫系统的物质基础是蛋白质。2.能吞灭各种细菌，细菌性素毒及病毒，使其变成无害，蛋

白质缺乏时，免疫力低下。

妇科：缺乏蛋白质时，会月经疼

加强夫妻感情：性激素分泌前需要蛋白质，必需脂肪酸，维生素E和维生素B等，

二、lys是什么氨基酸的缩写

lys是赖氨酸的英文简称，学名：2,6-二氨基己酸。

1、赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

2、缺乏赖氨酸的症状包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等。可以在医疗专业人员建议下采取赖氨酸营养补品。赖氨酸每日的建议摄入量是儿童每磅体重10毫克，成年人每天在3000-9000毫克之间。 已经证明它对一些特定疾病是有益的。

三、粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为？

第一限制性氨基酸是赖氨酸

缺乏赖氨酸的症状 缺乏赖氨酸的症状包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等。可以在医疗专

lysine

业人员建议下采取赖氨酸营养补品。赖氨酸每日的建议摄入量是儿童每磅体重10毫克，成年人每天在3000-9000毫克之间。 已经证明它对一些特定疾病是有益的。已知赖氨酸的功效包括治疗单纯疱疹病毒和带状疱疹引起的唇疱疹。摄入赖氨酸可以大大缩短治愈的时间。研究已经表明，它具有改善免疫系统，抵制单纯疱疹和带状疱疹病毒的功效，

一些研究还表明，赖氨酸的功效还可能包括防止骨质流失（可造成骨质疏松症），因为它能够帮助身体组织吸收钙。结合其他氨基酸可以促进骨骼活力，并通过增加女性胶原蛋白预防骨质疏松症。增加胶原蛋白可以促进骨骼和结缔组织更强大和更柔韧。

研究还显示，赖氨酸与某些非甾体抗炎药结合，能够成功的治疗与经前综合症和月经初潮相关的偏头痛和腹部绞痛。尽管还需要进一步的研究获得更确切的答案，但是赖氨酸改善这些问题的可能性令研究人员非常兴奋。

赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质。人们知道，蛋白质是构成人体细胞的主要成份，食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸，然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质，如免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等都是合成后的人体蛋白质。在合成蛋白质的各种氨基酸中，L-赖氨酸是最重要的一种，少了它，其它氨基酸就受到限制或得不到利用，科学家称它为人体第一必需氨基酸。近年来，科学家还发现，L-赖氨酸是控制人体生长的重要物质抑长素 (Somatotation,ss) 中最重要的也是最必需的成份，对人的中枢神经和周围神经系统都起着重要作用。人体不能自身合成L-赖氨酸，必须从食物中吸取赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。其作用有：

1．、提高智力、促进生长、增强体质。

2．、增进食欲、改善营养不良状况。

3．、改善失眠，提高记忆力。

4．、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

5．、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症

6．、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。