居本草纲目记摘冬天吃白菜 具有排毒养颜和抗寒的功效
有什么食疗方法能补气血，养肝肾？
鹿茸炖乌鸡
材料：乌鸡1/4只，鹿茸12克，红枣5枚，盐适量。
制法：
1、将所有物料洗净。
2、准备好大滚水，把乌鸡放入滚片刻，然后取出，用清水冲尽油污。
3、将洗净的物料全数放入煲内，加入适量清水，武火至滚后，改用文火再煲2到3个小时，入盐调味即可饮汤食肉。
说明：乌鸡，肉嫩味香，脂少不腻。它能补血滋阴，滋补强壮身体。
乌鸡汤
材料：当归8克，黄芪20克，大枣5枚，乌鸡半只，盐适量。
制法：
1、将物料洗净，备用。
2、把乌鸡放入大滚水中片刻，取出，用清水冲去油腥血污。
3、在瓦煲内加入适量水，把所有物料一并放入，武火至滚，再改文火继续煲2.5小时，入盐调味，即可食用。
说明：
1、当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。
2、黄芪可补气健脾，与当归合用，可气血双补。
3、大枣可补睥益胃，调和药性。
4、乌鸡有补中益气、添精益髓的功效，因其肉嫩脂少，是女性养颜补益的佳品。
参芪乌鸡汤
材料：党参20克，黄芪15克，熟地黄20克，黄精20克，首乌20克，乌鸡1只，盐适量。
制法：1、将乌鸡去毛、内脏和肥脂，洗净。2、把其他物料洗净，沥干水。
3、将乌鸡放入打滚水中滚片刻，取出，用清水冲去油腥血污。
4、把全部材料放入煲内，加入适量清水，煲2——3小时，以盐调味，即可食用。
说明：
1、党参能补气、健脾、补肺、生津、养血。
2、黄芪为补气要药，能益卫固表、利水消肿、托毒生肌。
3、熟地黄能滋阴补血。
4、黄精能补脾肺、益肾精。
5、首乌能补肾益精
6、乌鸡，肉嫩脂少，营养丰富，是滋补强壮的珍品。
关于食疗的健康秘诀
早上：喝金芦荟口服液、还阳水、吃些时令水果。
中午：如无重大疾病，随便吃。喝金芦荟口服液若干。
晚上：自熬八宝粥、生拌菜，开督脉、热水泡脚（17~19点），喝金芦荟口服液若干。23点前睡觉。
平时：好心情、做运动、睡好觉。
记住：知道不重要，做到才重要！
养生的问题…养生方法，食疗
中医养生讲究的是阴阳平衡也就是体内各种脏腑处于一种相对平衡的状态，心态自然也就平和了。疏通经络是达到平衡的方法之一。每天按揉自己的穴位，肾经是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉这三条经络就会增强体质，如果不知道经络的走向和具体的穴位可以买张人体经络挂图对照按揉，坚持下来就会增加体质，得到健康的养生保健。肾经主要按揉太溪、复流、涌泉三个穴位、脾、胃二经主要是腿上的穴位。
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