1、中国人一般是过阴历，阴历比较准些；不过现在的人过阳历的也不少；也有两个生日都过的，像过阳历所有亲朋好友来一起祝贺，过阴历自己一家人在一起过；你可能征求一下老太太的意见，看她想怎么过；
2、六十六饺子源于中国民间传统的风俗，在过去民间流传着‘人到六十六不死掉块肉’的说法，所以老人到了六十六岁生日的时候，儿女们就会用六两面、六两肉、包六十六个麦穗形寿饺给父母吃，麦穗、麦穗就是迈过这一岁的谐音。以求得平安吉祥，祝福老人健康长寿。源于此意我们对中国传统民俗文化进行了深度的挖掘；并全面系统的使之与中国饺子的饮食文化进行了完美的结合。
以倡导中华民族百善孝为先的优良传统为基石，力求‘弘扬中华民族传统美德；孝敬老人从六十六做起’为己任。我们将用‘开心’做皮，用’快乐‘调馅，包一盘‘祝福’的饺子送给您，祝您健康长寿，天天开心快乐。
老人吃什么健康
老人易吃淡、不易吃咸。
多吃高纤维素的食品。
多吃水果，补充各种维生素。
多吃含钙的食品。如：牛奶、排骨、鸡汤、
少吃油炸食品。
少吃甜食品。少喝甜饮料。
少喝酒、不吸烟。
老人怎样吃饭才健康？
市卫计委表示，老年人每天的进食量可以简单概括为“十个拳头”，老年人可以用自己的拳头作为“衡量工具”，来估计一日三餐的合理进食量。这“十个拳头”包括不超过一个拳头大小的肉类，如鱼、禽、蛋、肉；相当于两个拳头大小的谷类，如粗粮、杂豆和薯类；两个拳头大小的奶、豆制品；不少于五个拳头的新鲜蔬菜和水果。数量均指生食物的数量。 数据显示，北京市60岁以上老年人的比例接近20%，相当于5个北京人中就有一个是老年人。目前，北京市60岁以上老人高血压患病率为74.9%、糖尿病患病率为23.3%、血脂异常患病率为59.6%，超重比例达43.2%，肥胖率为25.4%。
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