下列有关生活常识的说法中,正确的是(  )A.天然果汁中不含任何化学物质B.味精的主要成分为蛋白质,

A、任何物质都是由化学物质组成,所以天然果汁肯定含化学物质,故A错误;
B、味精的主要成分为谷氨酸钠,不是蛋白质,烧菜时要加入适量,故B错误;
C、绿色食品并非指颜色是绿色的食品,而是对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称,故C错误;
D、烧鱼时放点醋,乙酸能与骨头中的碳酸钙反应,可软化鱼骨,故D正确;
故选D.

经常吃鲫鱼有哪些好处呢

其实,中国的很多地区对于鲫鱼都有很多称呼,像是喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东),而中国古代称呼鲫鱼又叫做鲼、鲋、寒鲋。鲫鱼是一种淡水鱼,体型侧扁,背脊隆起,长可达20多厘米,头小无须。专家表示,鲫鱼的营养很丰富,对身体的健康有很多好处。那么,鲫鱼有哪些好处呢? 鲫鱼有哪些好处:全身功效: 现代研究表明,鲫鱼肉中含有很多水溶性蛋白质、蛋白酶和人体所需的各种氨基酸。鱼油中含有大量维生素A和不饱和脂肪酸等,这些物质均可影响心血管功能,降低血液黏稠度,促进血液循环、常食鲫鱼对心血管疾病患者有一定辅助治疗作用,鲤鱼全身皆可入药。脑:治耳聋;卵:治目中障翳,治久咳、久痢、脱肛;胆:止疼,杀虫,治小儿疳积;鳞片、骨:能止血,利湿止带;鲫鱼血:有增强人体抗病防老的作用。研究发现,从鲫鱼组织中町分离出一种具有刺激生长作用的物质,有促进生长作用:鲫鱼还含有性激素样作用的物质,有促进性腺成熟的作用。 鲫鱼有哪些好处:营养成分: 每100克鲫鱼中含有水分75.8克,蛋白质17.1克,脂肪2.7克,灰分l克,碳水化合物3.8克,维生素A17微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.09毫克,钙79毫克,钾290毫克,钠41.2毫克,镁41毫克,铁1.3毫克,锰O.%毫克,锌1。94毫克,铜0.08毫克,磷193毫克,硒14.3微克,尼克酸2.6毫克。 鲫鱼有哪些好处:药用功效: 补虚,温中下气,除温利水,温胃散寒。主治水肿、乳闭、走马牙疳、牙痛、肠癖泻痢、胃弱不思食。外用:解毒消炎,治痈疮。 鲫鱼有哪些好处:食用方法:
将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放在盘中,上蒸锅清蒸熟透食用。适用于糖尿病而引起的口渴不止。 将活鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,煮至半熟,加黄酒清炖。可通气下乳,治产后气血不足、乳汁不下。 豆瓣鲫鱼:将鱼洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油,放豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。锅置旺火上,用湿淀粉勾芡,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成。 饮食禁忌:鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食,食之易生热,体内有热者食之则不宜,易生热而生疮疡。鲫鱼不宜与麦冬、沙参、芥菜同食。 鲫鱼有哪些好处:相关人群 一般人群均可食用 1.适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用; 2.感冒发热期间不宜多吃。 鲫鱼有哪些好处:食物相克 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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