随着外卖的出现，其营养问题的热度一直只增不减。快餐外卖一般有西式和中式两大类，因其高油脂、荤素搭配不当及送餐时间较长等原因，外卖的食物脂肪更多，膳食纤维更少，各种营养物质相对匮乏。因此长期吃外卖可能会因为营养不均衡而引发健康问题。
点外卖的时候选西式快餐要尽量避免油炸食品，比如披萨、汉堡、薯条、炸鸡等食物。因为这类小吃热量太高，多以淀粉为主食，经常吃不但会长胖，还会增加患三高的风险。
点中式快餐的时候，一定要注意荤素搭配，饭菜分装。中式快餐菜式也很丰富，有饭菜，面条等。看起来有荤有素又很开胃，挺健康的。外卖虽然很方便，但还是要少吃吧。只有自己做的饭菜才是最安全最营养的。如果不得已要吃外卖，建议尽量点清淡的，新鲜蔬果、全谷杂粮、奶类坚果俱全最好了。总之一定要远离重口味~
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简述营养声称，营养素功能声称，健康声称以及三者区别。急急急？
营养声称：一个食物营养特性的建议。
暗示或说明。营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长，发育和生理功能作用的声称。营养素功能声称是健康生成的一种。健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议，暗示或说明。营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；健康声称则声明了营养素的功能作用。砷污染主要来源于含砷农药，空气，土壤和水体。如使用含砷农药过量或使用时间距收获期太近，可导致农药物中砷含量明显增加。维生素和矿物质：声称方式，1来源或含有 2高或富含 3增加或减少 。要求条件，1没一百克中大于等于百分之十五营养素参考值 每一百毫升中大于等于百分之七点五营养素参考值或者 2来源的两倍以上 3该产品中一种或多种维生素较同类产品至少增加或减少百分之二十五。
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