【欧阳英（食疗生机养生大师）、徐凡】无论是男性或女性，都得面临更年期生理上的转变与困扰。以女性为例，平均会在四十八岁左右步入更年期，随着卵巢萎缩、荷尔蒙不足，致使身体陆续出现潮红、骨质疏松、睡眠品质不佳、性情不稳定等混乱的状态，说得直接一些，这些其实都是衰老的现象。虽然生老病死是生物必经的自然过程，但还是可以透过食养法克服障碍，延迟老化，减缓不适。 我们每个人都会老，但要怎么老得健康有尊严，是现代人必修的学问。如果活得长寿却不健康，那绝对是痛苦的折磨，连带也把全家人的幸福一起赔进去了。因此，应该更积极地面对老化的过程。舒缓更年期障碍与改善月事不顺，在食疗调养上有着异曲同工之妙，都是借重蜂王浆、山药、牛蒡、当归、榴，以及薏仁和黄豆等食材，藉以促进激素的分泌，使初老生活更加悠游自在。 利用食养饮品，对抗更年期障碍 进入更年期后，因抵抗力逐渐下降，易反复感冒、生病，且随着岁数增长，新陈代谢变慢，陆续出现血压、血脂、血糖指数的攀升，甚至罹患心血管等慢性疾病。想克服更年期障碍，可以多运用对症饮料和蔬果汁： • 三合一蜂王浆、山药豆奶 在抗衰老的食材中，以蜂王浆居首位，它的酵素最强，能在短期内见效，改善更年期症状。山药和黄豆则含有天然荷尔蒙与植物醇，适量食用能减缓更年期的障碍；饮用的同时能摄取山药的淀粉和纤维，特别适合体质虚弱、能量不足者，既能解渴又带有饱足感。 • 牛蒡姜汤、糙米清汤、黄耆红枣枸杞汤 牛蒡姜汤和糙米清汤可当作解渴茶饮，牛蒡所含的菊糖，是促进荷尔蒙分泌的精氨酸，能减缓身体衰老的速度；糙米清汤滑润可口，能提供身体细胞重要的保护。而带着淡雅香甜的黄耆红枣枸杞汤属性偏温，对寒性体质的人来说，再适合不过。【欧阳英（食疗生机养生大师）、徐凡】无论是男性或女性，都得面临更年期生理上的转变与困扰。以女性为例，平均会在四十八岁左右步入更年期，随着卵巢萎缩、荷尔蒙不足，致使身体陆续出现潮红、骨质疏松、睡眠品质不佳、性情不稳定等混乱的状态，说得直接一些，这些其实都是衰老的现象。虽然生老病死是生物必经的自然过程，但还是可以透过食养法克服障碍，延迟老化，减缓不适。 我们每个人都会老，但要怎么老得健康有尊严，是现代人必修的学问。如果活得长寿却不健康，那绝对是痛苦的折磨，连带也把全家人的幸福一起赔进去了。因此，应该更积极地面对老化的过程。舒缓更年期障碍与改善月事不顺，在食疗调养上有着异曲同工之妙，都是借重蜂王浆、山药、牛蒡、当归、榴，以及薏仁和黄豆等食材，藉以促进激素的分泌，使初老生活更加悠游自在。 利用食养饮品，对抗更年期障碍 进入更年期后，因抵抗力逐渐下降，易反复感冒、生病，且随着岁数增长，新陈代谢变慢，陆续出现血压、血脂、血糖指数的攀升，甚至罹患心血管等慢性疾病。想克服更年期障碍，可以多运用对症饮料和蔬果汁： • 三合一蜂王浆、山药豆奶 在抗衰老的食材中，以蜂王浆居首位，它的酵素最强，能在短期内见效，改善更年期症状。山药和黄豆则含有天然荷尔蒙与植物醇，适量食用能减缓更年期的障碍；饮用的同时能摄取山药的淀粉和纤维，特别适合体质虚弱、能量不足者，既能解渴又带有饱足感。 • 牛蒡姜汤、糙米清汤、黄耆红枣枸杞汤 牛蒡姜汤和糙米清汤可当作解渴茶饮，牛蒡所含的菊糖，是促进荷尔蒙分泌的精氨酸，能减缓身体衰老的速度；糙米清汤滑润可口，能提供身体细胞重要的保护。而带着淡雅香甜的黄耆红枣枸杞汤属性偏温，对寒性体质的人来说，再适合不过。 • 胡萝卜苹果汁、凤梨苹果汁 如出现贫血、头晕、低血压的症状，建议饮用胡萝卜苹果汁。餐前一小时内可以用分离式榨汁机萃取原汁，较不会影响食欲；若离正餐时间较长，可用食物调理机搅打，保留膳食纤维，较有饱足感。又如果是食欲不振、打嗝不断、消化不良的更年期患者，饮用凤梨苹果汁能缓解肠胃的不适。 • 净血蔬果汁、高C果汁、回春精力汤 净血蔬果汁能净化血液的浓度，依更年期障碍的严重程度，一天饮用一至三回。而高C果汁则能借维生素C提高抵抗力，舒缓疼痛与贫血，则建议一天喝一至二回。回春精力汤强调延迟老化，普遍适用于每个人，可当作早餐饮料。 ◉ 欧阳老师的叮咛 根据我们临床上的经验，平日注重养生的人在更年期找上门时，并不容易造成困扰，因此，我鼓励大家及早从生鲜蔬果汁入手，现在就打造好身体的基础，快乐迎接生命的另一个里程。 本文摘自《发炎，是救命的警讯！90％的疾病都从发炎开始，养生大师欧阳英最实用简单的88道茶、汤、粥、果汁，让你摆脱疾病的纠缠》／欧阳英（食疗生机养生大师）、徐凡／时报文化
发表评论