1、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”,中医认为它能养心安神、除烦去燥,对消除女性更年期综合征、盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法:取带皮的全小麦熬粥,每天早中晚服用。小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。2、小米重养脾小米是五谷之首,具有健脾和胃的作用,特别适...
五谷杂粮这块要兼顾健脾养胃这些的不多,芡实、赤小豆这些少不了,知道一个湿客茶,有29种之多,包括薏米仁、赤小豆、芡实等。民间早就流传有一种五谷杂粮五豆粥,长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便:1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实。3、养颜美容食疗配方:薏米、...
五谷杂粮大家都知道是我们饭桌上不可缺少的食品,随着生活品质提高,现在许多人都追求食补养生和饮食营养的多样化,来达到食疗养生的目的。五谷杂粮虽好,但在食用时应注意几方面问题,如下:杂粮不要过量食用,避免引起消化不良;不宜常食用五谷剩饭;五谷类杂粮不宜加碱煮食;大豆不能夹生吃,不然营养会降低;服用四环素药物时,不宜食用豆类食品;脾胃虚寒的...
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。现代常用汉语中,通常说...
目录:第一章:第二章:杂粮的健康吃法合理配对营养翻倍第三章:自制五谷养生茶健脾补血编者按:黄帝内经指出“五谷为养”,可见五谷杂粮养生功效不可小视。而现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么五谷杂粮有哪些?五谷杂粮养生怎么吃健康?研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五...
春季也是养肝的季节,饮食中还需加入些平、温的养肝护脾的食物。其中,五谷杂粮中能满足春季养生要求的种类有很好。天然原味的绿色青菜有利于肝脏,中医讲:“肝主青色,青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用,而辛辣、刺激,大鱼大肉,油炸的食物,会增加肝的负担,人干的活多了,就会被累到,肝也是一样,也会出问题。同时,清淡的食物也可以减少肠胃负担,增加食物...
一、吃五谷杂粮的好处:1、五谷杂粮能预防疾病的产生五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。2、五谷杂粮让人更加健康五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健...
在饮食上,很多人为了减肥瘦身经常饮食不规律,而有些人高兴或者不高兴就会暴饮暴食,吃的少会对我们的胃不好,吃得多会让我们的胃负担十分的重,不管吃多吃少这对我们的健康十分的不利,尤其是我们的胃,会导致很重的负担。对于饮食,我们要记住的是,早上要吃的好,中午要吃饱,晚上要吃少。因为早上是我们刚醒的时候,一日精神在于晨,早上吃的好会给我们更多的营养,会给...
个人认为是豆类及其制品,豆类的品种很多,按营养成分,可分为大豆类(黄豆、黑豆、青豆)和其他豆类(豌豆、蚕豆、绿豆、芸豆等)。大豆中含有30%-40%的蛋白质,含量超过肉、蛋类食品;大豆中钙、磷、镁和微量元素铁、锌、硒含量丰富,其中以钙、铁含量最为丰富;再者,大豆中约有50%的不为人体消化的膳食纤维、大豆低聚糖,而这两者具有润肠通便的作用!每天的食...
五谷杂粮,是我们从出生就赖以维持生存的食物;是中国几千年以来,老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”、“五谷为厚”、“五谷丰登”;是现代人的餐桌上的时尚回归。由五谷杂粮为原料,派生而来的食物,成为具有真醇品质的食物。例如多种杂粮熬制的八宝粥、各种谷物合制的五谷饭,以及调料中的酿造醋、酱油和饮品中的名酒五粮液等等,都是以用五谷杂粮作为酿制原料,是附合美食要...