小朋友,进学校, 学知识,长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心, 三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期, 切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信, 卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃, 健康危害正面临。
饮料冷饮有节制, 损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有, 争当食品小卫士。
食品安全常识有哪些 养生饮食搭配推荐
一、饮食安全常识有哪些
(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。
(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
(6)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
(7)在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
(8)不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
三、春季饮食养生豆类食品巧搭配
1、葱+豆腐、菠菜+豆腐
影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
2、西红柿+黄瓜
若二者同食,不利于对维生素C的吸收
3、菠菜+黄瓜
会破坏人体对维生素C的吸收。
4、黄瓜+花生
易引起腹泻。
5、辣会影响人体对维生素C的吸收。
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。
四、夏季养生饮食搭配攻略
一、夏季降火茶
1、金银花搭配菊花和胖大海
2、金银花搭配山楂
二、夏季祛湿汤
1、薏米搭配赤小豆
2、土茯苓搭配黄芪和猪骨
三、夏季养颜羹
1、芝麻搭配银耳
2、银耳搭配雪蛤和桂花
先将桂花洗净去杂质,银耳用温水发2小时,去蒂头和杂质,然后撕成瓣,雪蛤用温水发透,洗净并剁碎,冰糖打碎成屑;然后将桂花、雪蛤、冰糖、银耳一起放炖锅内,加入适量的水,用水煮沸后,再用文火炖煮35分钟左右即可。
银耳滋阴润肺,雪蛤具有抗衰驻颜的功效,此款搭配可谓是养颜补品。
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